销售咨询热线：
18627915365
甘油磷酸钙
英文名称 Glycerophosphoric acid calcium salt
CAS RN 27214-00-2
分 子 式 C3H7CaO6P 分子量：210.14
性 状 本品为白色或微黄色粉末；无臭或微臭，无味；微有引湿性。
溶解度：本品在水中微溶，在沸水或乙醇中几乎不溶。
鉴 别：本品的水溶液显钙盐的鉴别反应
氯化物 ≤0.2% 硫酸盐 ≤0.5%
磷酸盐 ≤0.04% 干燥失重 ≤15.0%
炽灼失重 ≤43-49% 重金属 ≤20ppm 砷盐 ≤5ppm
作用： 营养食品添加剂和医药原辅料
包装：25公斤/桶
白色或微黄色结晶性粉末，无臭，几乎无气味，稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物，于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水，水溶液呈碱性。不溶于乙醇，能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂，用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。
