葡萄糖酸内酯
中文名称 葡萄糖酸内酯
英文名称 Glucono-δ-lactone
CAS RN 90-80-2
分子式 C6H10O6
分子量 178.14
执行标准:USP26 FCCIV
外观: 白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸,易溶于水,不溶于乙mi。
含量 ≥98.5%
包装: 10kg/箱
用途: 用于蛋白凝固剂,膨松剂,酸味剂等。葡糖酸内酯又叫葡糖糖内酯,简称GDL或内酯,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。威德利化学采用高效运行的现代化管理模式及时有效的为国内外客户提供*、便捷和完善的产品技术服务。公司奉行以“质量为生命,科技为先导,创新求生存,诚信为本”的企业宗旨,坚持“团结拼搏,追求,精益求精,合作发展”的企业理念,诚挚与国内外同仁精诚合作,互利互惠,携手共赢。