枸橼酸钠

枸橼酸钠
枸橼酸钠价格 枸橼酸钠厂家
英文名称 Sodium Citrate 

分子式：C6H5Na3O7·2H2O   

分子量： 294.10 

化学名：2- 羟基丙烷 -1,2,3- 三羧酸钠二水物 

产品质量 ：CP2005 /BP2003/FCCV

含量 ≥ 99.0%   重金属 ≤10ppm

性状 ：无色结晶或白色结晶性粉末；无臭；味咸、凉

溶解度：枸橼酸钠在水中易溶，在乙醇中不溶

氯化物 ≤ 0.005%  干燥失重  11.0-13.0%  

用 途： 枸橼酸钠在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、营养增补剂等。医药工业中作抗血凝药和防腐剂。

包装：25公斤/桶    遮光，阴凉，密封保存。

别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。[

在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等