苹果酸钾
英文名称 Potassium malate
分子式 C4H5KO5
分子量 172.18
CAS RN:585-09-1
外观性状:为白色细粉末 ,无嗅无味,易溶于水。
含量 ≥98.0%
干燥失重 ≤2.0%
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.002%
酸度 3.0-5.0
用途:可用于食品中,作酸味剂、调节剂、缓冲剂等,也可用于日化.
包装:25公斤/桶苹果酸钾可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。